穿透王小药黑坑鲤鱼配方(钓鱼小药穿透王怎么用)
作者:zz630629
更新时间:2024-02-20
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概述
穿透王小药黑坑鲤鱼是一道非常受欢迎的家常菜。它不仅美味可口,而且营养丰富,深受人们的喜爱。本文将为大家介绍穿透王小药黑坑鲤鱼的配方,让您轻松做出美味的黑坑鲤鱼。
材料
- 黑坑鲤鱼:500克
- 红椒:1个
- 青椒:1个
- 姜蒜末:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- ��物油:适量
做法
1. 黑坑鲤鱼去鳞、去鳃、去内脏,洗净后切成块状备用。
2. 将红椒和青椒洗净,去籽切成小块备用。
3. 热锅凉油,待油温六成热时,将鱼块下锅煸炒至两面金黄色,捞起备用。
4. 留���量油在锅中,加入姜蒜末煸炒出香味,加入红椒、青椒块煸炒片刻。
5. 加入适量料酒、生抽和盐,翻炒均匀,再加入一点水,待水开后把炒好的鱼块放入锅中,煮至熟透即可。
小贴士
1. 热锅凉油,等到油温六成热时再下鱼块,可以避免鱼肉粘连在锅上而破坏美观。
2. 下锅前将鱼块裹上淀粉,可以使鱼肉更加鲜嫩。
3. 加入料酒可以去除鱼腥味,提高口感。
4. 水的量不要太多,以浸没鱼块为宜,否则会影响口感。
总结
穿透王小药黑坑鲤鱼是一道十分美味的家常菜,只需简单的材料和简单的步骤就能轻松做出。在制作过程中,我们要注意火候和水的量,使得烹饪出来的黑坑鲤鱼更加美味可口。