蒜茸、野山椒碎各半斤、白醋1斤、白糖1.2两、茄汁8两、酸梅,酱5两、红油1斤、豆瓣?酱2两、OK汁;4两、味精3两、美极4两。

干葱、西芹、香葱、香菜、蒜、姜炸:汁(汁:不要;多,要浓”)叉烧!2瓶、花生酱!1瓶、芝麻酱、半瓶、海鲜:酱1瓶、生抽。200克、美极;100克、白砂糖、2斤、麦芽糖!半瓶、鸡蛋5个、盐、味精适量、色素(橙”红)适”量,肉选!好的猪颈肉(!俗称血脖!)?去皮,去皮:去不。好的肉,成3厘米、厚左右的“长条,肥瘦均匀,冲水;直到肉白,肉吸干水竹针扎扎好;入味,放入酱料盒里腌制,出菜时先用微波炉打熟,8到10分钟再浸炸至红色,上菜?时跟鸭饼、葱丝、黄瓜条、鸭酱,像吃烤鸭、一样口,味甜香。

用料:盐1斤2两、味精1斤2两、黄豆炒香打粉1.6两、胡椒粉1.6两、红椒粉2.4两、蒜香粉!4两、大地鱼粉2.4两、干土鱿:粉1.6两、香茅粉5钱。

炸蒜茸。2斤、炸香菜末、4两、炸味。精1斤、干红辣椒?少。许、盐焗鸡配。料2包、炸香茅粉、末3两、鸡粉3两、淮盐5两、虾皮粉”5两、大地“鱼粉4两。

柱”候酱5瓶、海鲜:酱3瓶、沙爹”酱1瓶、沙茶酱1瓶、芝麻酱花;生?酱。各半瓶、美极50克、豉油鸡!汁1瓶、磨豉1瓶、鱼露1两、南乳半瓶、腐乳半瓶、2汤1斤、白糖半斤、味精4两、五香粉,4钱、沙姜4钱、胡椒粉香:茅粉少许?。

生抽1.2斤、鱼露4.8两、味精4.8两、蜂蜜2.4两、美极4.8两、冰糖4.8两、鸡粉8钱、冬菇、虾米、鱼骨、香菜、西芹、胡萝卜、尖椒;煮水剩4.8斤?。

清水!6两、酸梅半支、鱼露2两、香油0.5斤、大地!鱼2两、虾子1两、美极2两、柠檬1个?榨汁、砂糖1.2两、白醋少许、干葱蒜!茸各”1.5斤、泰国、辣鸡、酱4瓶、辣椒油”1支。

蒜切、片5斤,用烤炉。烘干!打、粉,盐2斤、味精1斤、辣椒粉,1两、花椒,粉5钱、桂皮。粉5钱、胡椒粉2.5钱!

豆!豉3包剁“碎、白胡椒粉?1两、陈皮碎;2两、蒜茸半斤、川味汁鹅肝酱红烧汁六合酱等干葱;头粒3两、姜茸4两、鱼露2两、生抽6两、味精6两。

2、玫瑰露,少许、陈醋1瓶、急汁2两、烧汁3两、美极2两、鱼露2两、糖6两、味精8两、盐少许、鸡粉适量、老抽。色素调,色。

小七喜“1瓶、香宾半斤、柠檬、3个榨:汁、水1斤、味精1.5两、盐1两、糖2两、吉士粉适“量、柠檬素调“色!

水2斤、OK汁、2支、茄汁1.5斤、急汁1支、鲜橙;汁1斤、苹果汁“9两、鸡粉4两、盐2两、砂糖1.5斤、混合”后加入“打磨的咖”啡粉5两?。

果!酱100克、柠檬?汁300克、番茄;汁500克、甜酒?糟100克、急汁:50克、奶油”500克、炼乳;50克、盐30克、白糖?150克。

用料:蔬菜煮,水3200克、OK汁!2瓶、番茄沙,司3瓶、花生;酱80克、急汁“80克、美极,40克、冰糖!80克、盐40克、鸡粉,30克、味精,60克、牛尾汤“2瓶。

蚝,油一瓶、白糖”50克、味精、20克、鸡精”10克、生抽!20克、老抽“30克、油30克、橙红。色素调色。

鹅、肝1000克、食粉5克、八角3克、香叶5克、桂皮3克、陈皮3克、法国红;葡萄酒:50克、奶油;300克、洋葱,30克、蒜茸。20克、红葱头。茸20克、鸡粉、15克、味精:10克、盐5克、白酱“油150克、胡椒1克、面粉5克。

制作:先将鹅“肝用清?浸没,加入食粉、腌20分、好用不得了的酱汁配方快收藏钟,将鹅:肝放入:刚盆“里,放入水和“香料和红;酒,入蒸、锅蒸熟,将蒸熟“的鹅,肝,去掉肉筋,用绞肉”机绞?成泥,热锅下奶:油!料头、鹅肝和调,料,铲匀即可。

紫?金酱、100克、花生,酱250克、沙茶酱;250克、桂林。辣酱。100克、海鲜:酱100克、豆瓣酱:75克、八角”粉5克、蒜茸!30克、味精?50克、鸡粉?30克。

南”乳500克、腐乳,250克、柱候、酱250克、番茄。酱250克、酸梅!酱250克、(去核)、海鲜!酱150克、花生酱?150克、芝麻酱;150克、八角粉!5克、白糖:100克、味精、50克、鸡粉;50克、蒜茸、干葱茸各、50克。

花生、酱250克、紫金?酱100克、番茄酱;100克、柱候“酱250克、辣椒”酱100克、沙茶酱;100克、海鲜酱”100克、虾酱”100克、干葱茸!蒜茸各”50克。

用料:甜面酱;1000克、芝麻、酱100克、沙姜粉。100克、花椒,粉50克、砂仁,粉50克、生抽:150克、盐、味精、鸡粉“各5克、冰糖”50克、陈皮;末50克、杏仁!50克“(炸香)、白芝:麻200克“(。炒香)、蒜茸!100克!

番茄酱:500克、酸梅、酱250克、花生酱“120克、沙茶酱。120克、虾酱250克、生抽“1000克、蚝油、100克、白糖“200克、红椒“粉25克、洋葱?150克、蒜茸、150克。

沙爹酱“600克、柱候!酱300克、豆瓣!酱300克、海鲜酱400克、南乳!200克、美极。50克、2汤:800克、白糖;350克、味精,50克、鸡粉。30克、蒜茸”30克、洋葱”茸30克、葱白;30克、陈皮末,10克、香油”30克。

用料:白酒:糟500克、荔枝醋。300克、辣椒油;40克、豆瓣“酱150克、淡2汤1500克、味精30克、鸡精20克、白糖”10克、老抽?10克、芝麻”油10克、黄姜粉。2克?。

制法:淡2汤。加入白酒,糟”放入钢盆“之中,用保险纸封”好,置入上什、炉中蒸透,取出用滤?网滤!清酒糟,趁热调!入荔枝醋、辣椒油、豆瓣酱、味精、鸡精、精盐、老抽;和芝麻油,再用适量”的黄姜粉调好酱汁”色泽。

用料:红米糟:300克、玫瑰露酒,60克、绍兴花雕、酒,400克、香槟酒。50克、大红浙醋50克、冰糖70克、味精50克、橙素适量。

制法:将红米糟、玫瑰露?酒和。绍兴。花雕酒“放入钢盆之!中,浸泡约1小时,再用滤网滤清酒渣,连同香槟。酒、大红浙醋、冰糖、味精及;精盐“放入锅;内煮滚,待冰:糖完全融化后,用适:量的橙素调好汁酱的颜色便可。

用料:蜜糖500克、番茄汁500克、淡2汤250克、辣椒油75克、蚝油75克、生抽“50克、芝麻。油50克、味精、30克、精盐30克、干葱?茸20克、蒜茸:20克、生抽,150克、橙红、色素适量。

制法:用干葱;茸及?蒜茸起锅爆香,放入淡、2汤、蜜糖、番茄汁、辣椒油、蚝油、生抽!及所有“的,调;味品,在锅:内慢火。铲滚,继而适量的橙红色素调好汁酱的颜色,最后加入芝麻油。

用料:香菇500克、罗勤150克、淡上“汤3千克、生抽皇30克、白酱油30克、白糖”10克、精盐15克、味精20克、胡椒粉3克、湿生粉40克、芝麻。油15克?。

制法:先将香菇,用淡上;汤浸软,并用剪刀剪去香。菇脚,接着连淡上汤并加入生抽皇放入锅内慢火”煮约30分钟,待香菇冷却后连同煮过;的汁水及罗勒用搅拌机。搅成茸,然后将连汁水香菇茸和罗勒再放入镬内,加白酱油、白糖、味精、胡椒面!调味,生粉推芡!

用料:梅子”500克、罗勒!150克、柱候酱?100克、芝麻酱!50克、花生酱,50克、广东米酒50克、白醋“150克、白糖50克、五香粉“10克、蒜茸”15克、生抽100克?。

制法:梅子去:核后连同罗;勒;用”搅拌机搅。成茸,然后用蒜“茸起镬:爆香,放入梅子茸、罗勒茸、柱候酱、芝麻酱、广东米酒、白醋、白糖及五”香粉,并且慢?火在“镬内?煮滚。

【”导读】?做餐。饮品类。招商”人员,接触”大大小、小几;千个品;牌,个个都是美食。评论!专家。是不!是都有自己的拿手绝、活,周末可以自己在家露两手。今天16道特色湘菜招牌?菜分享给大家。做招商,先不。谈图纸,先谈如、何品尝,和手艺——邓达龙 ;1 食府手撕鸭 主料:水鸭1只 配料:干红椒20g、姜片20g..。

文/七月潇城 前些日子忙到不可开交,学年期中的事情在一个时间段内潮水般的涌来,要赶论文,做PPT,写一些杂乱的课程;作业,还要留着时间去应付期中考试,整个人都处于一种焦头烂”额的状态。没有什么功夫去描摹当活的喜怒与,哀乐,也没有什么功、夫去欣..!

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人生若只如初见,你会记住我的美,我会!记住你的好。可是,人生若仅如初见,我的美?不会,你的好不会”深刻。 还记得我们的初遇,在冰天雪地里你用你的体温温暖我冰冷的双手。 还记得我们的第一次约会,你手“持一支白玫瑰在茫茫人海中左顾右盼等待着我的出现。 还记得我们第一次看电影,你把别..?。

Vue-c,l,i!是Vue的脚手架工具 可以进行目录结构、本地调试、代码部署、热加载、单元“测试 “1、MVVM框架 View —— ViewModel —— Model “DOM”“观察。者vue?实例” “Javasc“rip!t” 注意:交互为双向”的 特点: (:1)针对具..!